圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日，而圣诞蛋糕则是不可或缺的经典美食之一。今天我将教大家一个简单又美味的圣诞节蛋糕的制作方法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
首先，我们需要准备以下原料：
- 黄油 150克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 面粉 200克
- 泡打粉 1茶匙
- 全脂鲜奶 50毫升
- 香草精 1茶匙
- 红糖 100克
- 柠檬汁 2汤匙
- 肉桂粉 1茶匙
- 果酱（可根据自己喜好选择口味）
接下来，我们开始制作圣诞节蛋糕的步骤：
1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个搅拌均匀。
3. 分次加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 将全脂鲜奶和香草精倒入蛋糕糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂抹黄油的圣诞节蛋糕模具中，放入预热至180度的烤箱中，烤约30分钟或至表面金黄。
6. 将红糖、柠檬汁和肉桂粉混合均匀，涂抹在烤好的蛋糕上。
7. 最后，在蛋糕表面涂抹一层果酱，点缀上一些圣诞树形状的巧克力块或糖果，即可完成美味的圣诞节蛋糕啦！
这款圣诞节蛋糕口感绵软、香甜，糯糯的果酱更加增添了节日的气氛，而香草和肉桂的香味则更加吸引人。您也可以根据自己的口味选择不同口味的果酱或巧克力来装饰蛋糕，增添更多的惊喜和乐趣。
希望大家都能在这个特殊的节日里享受到美食的带来的欢乐和幸福，也可以尝试自己动手制作这款美味的圣诞节蛋糕，与家人朋友一起分享这份美味和快乐！祝大家圣诞快乐！
