首先，天猫生鲜超市是阿里巴巴旗下的一个生鲜食品采购平台，为消费者提供海鲜水果肉类等种类丰富的食品。天猫生鲜超市的出现，给消费者带来了选购生鲜食材更为便利的选择，但是对于其是否可靠，需要综合考虑多个方面因素。
一、产品质量保障：天猫生鲜超市作为一个大型电商平台，配备了专业的食品安全检测团队，全程监控商品从供应商到消费者的流转过程。在商品上线前，天猫会对商品进行严格质量把控，确保商品的质量符合规定标准。此外，天猫生鲜超市还有七天无理由退换货政策，确保消费者在购买生鲜产品时的权益。
二、供应链体系：天猫生鲜超市的供应链体系较为完善，拥有大量的优质供应商和冷链物流配送系统，保证了食品的新鲜度和品质。消费者在购买生鲜产品时，可以查看商品的产地、生产日期等信息，以及供应商的资质和信誉等，选择可信赖的商品。
三、物流配送服务：天猫生鲜超市与众多快递公司合作，可实现全国范围内的配送。采用专业的冷链配送系统，确保生鲜食材在运输过程中保持新鲜。消费者可以根据自己的需求选择合适的配送时间，保证商品的新鲜度。
四、客户评价：可以通过天猫生鲜超市的商品评价和客服服务评价来了解其他消费者的购物体验。可以通过消费者的评价了解到商品的口感、新鲜度等方面的信息，以此来判断商品的可靠性。
综上所述，天猫生鲜超市在产品质量保障、供应链体系、物流配送服务以及客户评价等方面都有一定的可靠性保障。消费者在选购生鲜产品时，可以多加留意商品的详细信息，选择有品质保证的商品和可信赖的供应商。同时，在购买过程中保持谨慎，遇到问题及时与客服联系，确保自己的权益不受损害。最终，消费者可以通过多种途径了解商品的质量和可靠性，以此来选择天猫生鲜超市作为购买生鲜食材的一个可靠平台。
