要解绑支付宝和今日头条，首先需要登录你的今日头条账号，并进入账号的设置界面。在设置中找到与支付宝绑定的选项，选择解绑即可。下面将详细介绍解绑的具体步骤。
第一步：登录今日头条账号
首先打开今日头条的App，并输入你的账号和密码登录。如果你忘记了账号或密码，可以通过找回密码的方式来恢复账号。
第二步：进入账号设置
在登陆成功后，点击头条主页右上角的“我的”按钮，进入个人账号页面。然后点击页面右上角的“设置”按钮，进入账号设置界面。
第三步：找到支付宝绑定选项
在账号设置界面中，找到与支付宝绑定的选项。通常在账号与安全选项中可以找到。点击进入支付宝绑定界面。
第四步：解绑支付宝
在支付宝绑定界面，会显示当前已绑定的支付宝账号信息。找到解绑的选项，并点击确认解绑。系统会提示你确认是否解绑支付宝，点击确认即可完成解绑操作。
第五步：确认解绑成功
解绑成功后，系统会提示你解绑成功，并会显示支付宝已解绑的提示信息。在个人账号界面中也会显示已解绑的状态。
通过以上步骤，你就可以成功解绑支付宝和今日头条的账号了。解绑后，你可以重新绑定其他支付宝账号或者使用其他支付方式进行提现等操作。希望以上步骤可以帮助到你。
