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羊肉汤作为一道传统美食，具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处。羊肉被认为是温补的食材，有助于补充体内的热量，增强人体的抵抗力。而且羊肉中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤、关节和肌肉都有很好的滋养作用。因此，羊肉汤成为了很多人冬季补充营养的首选食材。
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