在快手上录制手机屏幕的方法如下：
第一种方法：使用自带屏幕录制工具
1. 打开你的手机系统设置，找到“开发者选项”，打开“USB调试”选项，然后将手机通过USB接口连接到电脑上，确保已经安装手机驱动程序；
2. 在电脑上打开“Android SDK”文件夹，找到“tools”目录下的“adb.exe”文件，如果你的电脑没有安装Android SDK，可以在这里下载安装：https://developer.android.com/studio/releases/platform-tools
3. 在电脑上打开命令提示符，输入“adb devices”命令查询手机是否已经成功连接，如果能够看到你的手机名称，则连接成功；
4. 在命令提示符中输入“adb shell screenrecord /sdcard/demo.mp4”命令，开始录制手机屏幕，录制完成后按“Ctrl+C”键停止录制，录制文件默认保存在手机的“/sdcard”目录下；
5. 将刚刚录制的文件传输到电脑上，再将文件上传到快手即可。
第二种方法：使用第三方屏幕录制工具
1. 在应用商店搜索“手机屏幕录制”，下载并安装一款屏幕录制软件，比如AZ录屏、Mobizen、AirDroid等；
2. 打开录屏软件，根据软件的指引进行操作，设置录制时间、视频质量、视频格式等参数；
3. 开始录制屏幕，录制完成后保存录制文件，上传到快手即可。
需要注意的是，不同手机需要使用不同的录制方式，以上是通用方法。另外，在录制过程中要注意手机电量和存储空间，避免录制中途停止。
