根据快手的官方政策和规定，一般来说，签约之后可以立即开始在快手上卖东西，但是具体的时间还是会受到一些因素的影响。以下是一些可能影响售卖时间的因素：
1. 完成签约流程：签约成功后，需要完成一些必要的手续和流程，比如填写相关资料、提交证件和银行账号等。只有这些步骤都完成之后，才能正式开始在快手上售卖产品。
2. 审核时间：快手会对签约后的主播进行审核，确保其内容符合平台的规定和标准。审核的时间会因人而异，有的主播可能会很快通过审核，而有的主播可能需要等待更长的时间。
3. 获取店铺权限：在快手上卖东西需要开通店铺权限，这需要一定的时间来审批和开通。一般来说，只有通过店铺审核，才能在店铺中上架商品进行销售。
4. 产品准备：在开始销售之前，还需要准备好要售卖的产品，包括产品图片、描述、价格等信息。这些准备工作也需要一定的时间。
总的来说，通常情况下，从签约到开始在快手上卖东西可能需要几天到几周的时间。但具体的时间还是会因人而异，有些主播可能可以很快开始销售，而有些主播可能需要花更多的时间。如果想要更快地开始在快手上卖东西，可以尽快完成所需的手续和准备工作，以便加快审核和店铺开通的流程。希望能对您有所帮助。
