在公众号后台查询邮箱的具体步骤如下：
1. 登录公众号后台：首先打开微信公众平台的官方网站（https://mp.weixin.qq.com/），使用已经绑定的微信号登录公众号后台。
2. 进入“用户管理”页面：在公众号后台左侧菜单栏找到“用户管理”选项，点击进入用户管理界面。
3. 检索用户信息：在用户管理界面可以看到所有关注公众号的用户信息，包括用户的昵称、性别、地区等。在搜索栏中输入要查询邮箱的用户名或昵称等信息，点击搜索按钮进行检索。
4. 查看用户详细信息：当找到要查询邮箱的用户后，点击该用户的用户名或头像，进入用户的详细信息页面。
5. 查看用户邮箱：在用户详细信息页面中，可以查看用户的邮箱地址。如果用户在关注公众号时填写了邮箱信息，那么在这里就可以看到。
需要说明的是，并非所有用户都会在关注公众号时填写邮箱信息，所以有可能无法查询到某些用户的邮箱。此外，为了保护用户隐私，微信公众号后台也有一定的限制，可能无法查看用户的所有个人信息。
总的来说，在公众号后台查询邮箱的方法比较简单，只要按照上述步骤进行操作即可找到用户的邮箱信息。如果有需要的话，可以通过该邮箱地址与用户进行进一步的联系或者发送相关资讯。
