天猫超市之所以停止出售生鲜食品，主要是由于几个方面的原因。首先，生鲜食品的保质期相对较短，需要更加严格的冷链配送和储存环境，一旦运输或储存环节出现问题，可能导致产品质量下降，甚至引发食品安全问题，给消费者带来健康风险。由于天猫超市主要以在线销售为主，难以保证生鲜食品的质量和安全，因此选择停止出售生鲜食品也是出于对消费者健康和安全的考虑。
其次，生鲜食品的供应链和采购成本相对较高，包括运输、储存、保鲜等环节都需要投入大量的成本和资源。在当前竞争激烈的电商市场环境下，天猫超市可能难以承受这些成本压力，从而选择停止出售生鲜食品，转而专注于其他更加稳定和盈利的商品类别。
此外，生鲜食品的订单量和销售量相对不稳定，受季节、气候和其他因素的影响较大，难以预测和管理。天猫超市作为一个大型电商平台，需要保持供应链和库存的稳定性，以确保订单能够及时交付，提高用户体验和满意度。因此，停止出售生鲜食品也可以减少供应链管理的不确定性和风险，提高运营效率和盈利能力。
另外，通过停止出售生鲜食品，天猫超市也可以将更多的精力和资源投入到其他商品类别的发展和推广上，提升整体销售额和市场份额。在当前激烈的电商竞争环境下，不断拓展新的业务领域和增加新的商品品类，是保持市场竞争力和盈利能力的重要举措。
综上所述，天猫超市停止出售生鲜食品是受多方面因素的影响，包括食品安全、成本控制、供应链管理等方面考虑。通过调整商品结构和优化业务模式，天猫超市可以更好地适应市场需求和发展趋势，提升自身的竞争力和盈利能力。消费者也可以通过其他途径和渠道购买到优质的生鲜食品，保障自身的饮食健康和安全。
