天猫超市生鲜收益的计算主要涉及到销售额、毛利率、净利率等指标。下面以一家天猫超市生鲜部门为例，介绍其收益的计算方法。
1. 销售额：销售额是生鲜部门的主要收入来源，通常包括产品销售额和其他营业收入。生鲜部门的销售额可以通过销售额=销售数量*销售单价来计算。生鲜部门还可以通过促销活动、产品组合优化等方式来增加销售额。
2. 毛利率：毛利率是指销售额中除去成本后的利润占销售额的比例。生鲜部门的毛利率可通过毛利率=（销售额-销售成本）/销售额*100%来计算。生鲜部门可以通过采购成本的控制、供应链优化等方式提高毛利率。
3. 净利率：净利率是指销售额中除去各项费用后的净利润占销售额的比例。生鲜部门的净利率可通过净利率=净利润/销售额*100%来计算。生鲜部门可以通过控制各项费用、提高销售额和毛利率等方式提高净利率。
4. 收入结构分析：除了销售额、毛利率和净利率外，还可以通过收入结构分析来了解不同产品、不同销售渠道对收益的贡献情况。通过收入结构分析，生鲜部门可以优化产品组合，调整销售策略，提高整体的收益水平。
综上所述，天猫超市生鲜部门的收益主要通过销售额、毛利率和净利率等指标来计算。通过控制各项成本和费用、优化销售策略，提高产品质量和服务水平，生鲜部门可以实现收益的稳步增长。希望以上内容对您有所帮助。
