取消自来水预约可以通过公众号进行操作，具体步骤如下：
第一步：打开自来水公众号，进入个人中心
首先，打开手机上的微信，搜索并关注自来水公众号，然后点击进入个人中心。在个人中心页面中，可以找到自己已经预约的服务项目，包括水费缴纳、维修服务等。
第二步：找到需要取消的预约项目
在个人中心页面中，找到需要取消的预约项目，点击进入该预约项目的详情页面。
第三步：取消预约
在该预约项目的详情页面中，会有一个“取消预约”的按钮，点击该按钮即可取消该预约。系统会提示确认是否真的要取消该预约，点击“确认”即可完成取消。
第四步：确认取消成功
取消成功后，系统会提示取消成功，并且该预约项目会从个人中心的预约列表中消失。同时，系统也会发送一条取消成功的消息给用户，以方便用户核实。
需要注意的是，取消预约成功后，系统会根据实际情况来处理已经产生的费用，可能会有一定手续费或者一部分费用不予退还。因此，在取消预约之前，建议用户先了解清楚取消规定，以免造成不必要的损失。
总的来说，取消自来水公众号的预约操作是比较简单和方便的，只需几个简单的步骤就可完成。希望上面的步骤对您有所帮助，如有其他问题，也可在公众号中寻求帮助。
