在京东购物平台上，调整收货日期显示非常简单。用户可以按照以下步骤操作：
1. 登录京东官网或打开京东APP，进入个人账号页面。
2. 在个人账号页面中，点击“我的订单”选项，进入订单管理页面。
3. 在订单管理页面中，找到需要调整收货日期的订单，点击订单详情进入订单详情页面。
4. 在订单详情页面中，找到“预计送达时间”或“预计发货时间”等相关信息，一般这些信息都会显示在订单详情页面的顶部或底部。
5. 在“预计送达时间”或“预计发货时间”旁边，会有一个“修改”或“调整”按钮，点击该按钮。
6. 在弹出的日期选择框中，可以选择希望的收货日期，一般情况下京东会提供一定的可选日期范围供用户选择。
7. 选择好收货日期之后，点击确认或保存按钮，系统会自动将调整后的收货日期显示在订单详情页面上。
如果用户需要取消或修改收货日期，也可以按照上述步骤进行操作。需要注意的是，用户可以在订单状态为“待发货”或“待收货”时进行收货日期的调整，一旦订单状态变更为“已发货”或“已签收”，则无法再次调整收货日期。
总的来说，京东购物平台提供了便利的订单管理功能，用户可以根据自己的需求随时调整订单的收货日期，确保自己能够在合适的时间收到商品。
