西安天猫超市缺货主要有以下几个原因：
1. 供应链问题：供应链是指从原材料、生产、到配送的整个流程。如果供应链出现问题，比如原材料供应不稳定、生产环节出现故障或者配送环节延误，就会导致超市的商品缺货。在西安这样一个历史悠久的城市，很多超市可能面临供应链长期不稳定的问题，导致缺货现象频发。
2. 销售策略问题：有些超市可能采取了一些销售策略，比如限购或者促销活动，导致某些商品短时间内供不应求，出现缺货现象。特别是对于一些热门商品，如果超市没有做好充分的备货准备，就容易造成缺货。
3. 库存管理不当：超市在管理库存的时候，如果没有做好库存预警、库存周转率等方面的工作，就容易导致某些商品的库存积压过多，而另一些商品出现缺货。在西安这样一个繁华的城市，超市的销售量非常大，如果没有及时调整库存，就容易出现缺货问题。
4. 季节性因素：有些商品是季节性商品，比如冬季的暖宝宝、夏季的冰淇淋等，如果超市在季节交替的时候没有及时调整进货计划，就容易出现缺货现象。尤其是在西安这样四季分明的城市，超市需要根据不同季节的需求量及时调整商品的进货计划。
综上所述，西安天猫超市缺货主要是由供应链问题、销售策略问题、库存管理不当和季节性因素等多方面因素引起的。超市应该加强对供应链的管理，合理制定销售策略，做好库存管理和根据季节性因素调整进货计划，以确保商品供应充足，满足消费者的需求。同时，消费者也可以提前了解超市的促销活动、商品季节性变化等信息，避免在购买商品时遇到缺货问题。
