外卖公众号的单价应该根据菜品种类、品质、口味、服务质量等因素来确定，不能一概而论。但是在确定单价时，需要考虑到以下几个方面：
1. 成本费用：首先要考虑的是成本费用，包括食材成本、人工成本、租金及设备成本等。这些成本是影响外卖单价的重要因素，需要确保单价能够覆盖成本，保证利润空间。
2. 市场定位：外卖公众号应根据所经营的菜品种类、目标客群和市场需求来确定单价。如果是高端餐饮，可以设定较高的单价，如果是争取大众客户，价格则可能要相对亲民一些。
3. 竞争对手：外卖市场竞争激烈，需要了解竞争对手的定价情况，根据市场行情做出相应的调整。如果价格过高，可能会影响销量；如果价格过低，可能会影响盈利空间。
4. 服务质量：外卖公众号应提供良好的服务体验，包括配送速度、服务态度、包装质量等，提高顾客的满意度和忠诚度。在确定单价时，需综合考虑服务质量对单价的影响。
综合以上几点，外卖公众号一单多少钱合适取决于多种因素的综合考量。如果要经营高品质的外卖业务，单价可能会偏高一些；如果是争取大众客户，可能要相对亲民一些。关键是要根据自身的经营情况和市场需求来确定合适的单价，不断优化服务质量，提升竞争力，实现持续发展。
