京东超市的星级评定是根据顾客对该店铺的综合评价进行评定的。评价的因素主要包括商品质量、物流速度、售后服务等方面。在京东超市中，星级评定分为1~5星，星级越高代表店铺的综合评价越高，服务质量也相对较好。
首先，商品质量是影响星级评定的重要因素之一。顾客对商品的质量要求较高，如果店铺所售商品质量较差，那么就会受到顾客的差评，从而影响店铺的星级评定。因此，店铺在选择商品供应商的时候应该保证商品的质量，确保商品符合消费者的期望，从而提升店铺的星级评定。
其次，物流速度也是影响星级评定的重要因素之一。顾客在购物时会更倾向于选择物流速度较快的店铺，因此，店铺在处理订单时应该及时发货，快递公司也应该尽快将商品送达客户手中。如果顾客等待时间过长，就会影响他们对店铺的评价，从而影响店铺的星级评定。
最后，售后服务也是影响星级评定的重要因素之一。店铺在售后服务方面应该尽可能满足顾客的需求，及时解决顾客的问题，提供贴心的服务，从而提升顾客的满意度和店铺的星级评定。如果店铺在售后服务方面做得不好，就会受到顾客的差评，从而影响店铺的星级评定。
总的来说，店铺想要获得较高的星级评定，就需要在商品质量、物流速度和售后服务等方面做到尽善尽美，满足顾客的需求，提升顾客的满意度，从而获得高星级评定。只有不断提升自身服务质量，店铺才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多顾客的认可和支持。
