亚马逊作为全球最大的电子商务平台之一，涵盖了各种类别的商品，包括家居用品、美容产品、健康保健用品等等。香薰产品作为一种居家生活和个人护理的商品，也受到了很多人的青睐，因此亚马逊当然也有出售香薰产品。但是相较于其他种类的商品，可能在亚马逊平台上出售香薰产品的种类和数量相对较少的原因有以下几点：
1. 香薰产品分类分散：香薰产品是一个综合性的产品类别，包括香薰蜡烛、香薰精油、香薰灯具、香薰石等等，其中每个子类别又有很多不同的品牌和款式。这使得香薰产品在亚马逊上的销售相对分散，因而单一品类下的商品数量可能相对较少。
2. 品牌和信誉问题：在亚马逊上销售香薰产品的商家众多，但是一些小型商家和未知品牌的香薰产品可能在市场上的竞争力和知名度不高，这可能会影响消费者的购买决策。相比之下，一些大品牌的香薰产品可能更受消费者信赖，但这也意味着选择较少。
3. 产品质量和安全标准：香薰产品涉及到人们的健康和安全，因此对产品质量和安全标准的要求比较高。在亚马逊上，存在一些卖家销售质量不过关的香薰产品，而平台上的举措和措施也可能不能保证每一件商品的质量和安全性。因此，消费者可能会更倾向于购买有信誉的品牌或者实体店面销售的香薰产品。
4. 客户需求和市场趋势：亚马逊根据客户需求和市场趋势来确定销售的产品种类和数量。可能在某些地区或者某个时间段，香薰产品的需求并没有特别突出，导致亚马逊在该领域的商品供应量相对较少。
综上所述，亚马逊上卖香薰产品相对较少可能是由于上述因素造成的。不过随着人们对品质生活和身心健康重视程度的提高，香薰产品这种有助于舒缓压力和改善生活质量的商品正在受到越来越多消费者的欢迎，相信未来亚马逊上关于香薰产品的种类和数量也会逐渐增加。
