在快手平台上编辑和删除作品是非常简单的，以下是具体的步骤：
**编辑作品：**
1. 打开快手APP，并登录您的账号。
2. 进入您的主页，找到您想要编辑的作品。
3. 点击该作品，进入作品详情页。
4. 在作品详情页下方会有一个“编辑”按钮，点击该按钮进入编辑界面。
5. 在编辑界面中，您可以对作品的文案、滤镜、音乐等进行更改。
6. 当您完成编辑后，点击“保存”按钮即可保存编辑的内容。
7. 最后，您可以点击“发布”按钮将编辑后的作品发布到您的主页或者其他频道中。
**删除作品：**
1. 在快手APP中登录您的账号。
2. 进入您的主页，找到您想要删除的作品。
3. 点击该作品，进入作品详情页。
4. 在作品详情页下方会有一个“更多”按钮（一般是三个点的图标），点击该按钮。
5. 在弹出的选项中，选择“删除”选项。
6. 系统将会提示您确认是否删除该作品，点击“确认”即可删除该作品。
需要注意的是，删除作品后将无法恢复，所以在执行删除操作之前，请务必确认是否真的要删除该作品。
希望以上步骤可以帮助您对快手作品进行编辑和删除。如果您有任何其他问题或者需要进一步的帮助，欢迎随时向我提问。
