亚马逊自助餐食物是否生的这个问题，实际上并没有一个具体的答案，因为亚马逊上销售的自助餐品牌和种类繁多，不同的品牌和种类可能有不同的制作方式和食材选择。一般来说，大多数亚马逊的自助餐食物是经过加工和烹饪过的，而不是生的，这是为了确保食品的安全和口感。
在亚马逊上购买的自助餐食物一般都是要求进行烹饪或加热后才能食用的，这种方式有利于保持食品的新鲜度和口感，并减少细菌的滋生。很多自助餐产品的包装上会有具体的加热指导，告诉消费者如何进行加热，以确保食品安全。
但是也有一些自助餐食物是生的或部分生的，比如一些生鱼片、凉拌菜或者制作特色生鲜的产品。这些产品通常会在包装上做出明确的标识，并告知消费者如何处理和食用。对于这些生的自助餐食物，消费者在购买前需要仔细查看产品说明，确保自己了解如何正确处理并食用。
总的来说，亚马逊上的自助餐食物大部分都是经过加工和烹饪过的，但也有少部分是生的或部分生的。无论是哪种情况，消费者在购买和食用时都需要仔细查看产品说明，并按照指导进行处理和食用，以确保食品的安全和健康。如果有任何疑问或不确定的地方，建议消费者可以咨询卖家或厂商，以确保购买到的自助餐食物符合自己的需求和健康要求。
