小红书是一个社交电商平台，用户可以在上面分享美妆、美食、生活等方面的经验、评测和购物心得。其中包括外卖教程。在小红书上搜索外卖教程，会发现有很多用户分享自己的外卖心得、点评和推荐。但是，这些外卖教程到底可靠不可靠呢？这就需具体情况具体分析了。
首先，小红书是一个开放式的社交平台，用户可以自由发布内容，内容的真实性、可信度很难保证。对于外卖教程，有些用户可能只是个人主观感受的分享，可能存在主观偏见或者情绪化的评价。所以，只看一个人的外卖教程并不能全面客观地了解外卖的情况。另外，有些用户可能是在商家的营销活动中发布外卖教程，可能存在一定的利益驱动。
其次，小红书上的外卖教程也存在可能的虚假宣传和欺骗。有些商家可能会通过代理或者虚假账号发布虚假外卖教程，制造美食热度，以吸引更多用户下单。这种行为不仅误导用户，也有可能给用户带来安全隐患。
但是，小红书上的外卖教程也有其可靠性的一面。一些用户可能是外卖达人或者美食博主，他们通常有更深入的外卖品鉴和研究，对外卖的口味、做工、价格等方面有更专业的评价，并能提供有益的外卖推荐。这类用户的外卖教程可能更具参考价值。
那么，如何辨别小红书上的外卖教程是否可靠呢？首先，要看用户的发布内容是否真实可靠，看他的评价是否客观，是否有理有据；其次，可以参考多个用户的外卖教程，做多方面比较和综合评估，避免单一依赖某个用户的评论；再次，可以结合其他平台的外卖评价和点评，多方面了解外卖的情况，做出更准确的选择。
总的来说，小红书上的外卖教程并非完全可靠，存在一定的主观性和虚假性。用户在参考外卖教程时，应保持理性，多方比较和综合评估，保持警惕，避免受到误导。最终，外卖体验还是要自己去尝试和体验，只有通过实际品尝才能得出自己的判断。
