在今日头条发表关于冰淇淋的文章并不难，只需要按照以下步骤操作即可：
1. 登录今日头条账号：首先，打开今日头条的官方网站或APP，在登录页面输入你的账号和密码进行登录。
2. 点击发文按钮：登录成功后，在页面上方找到“发文”按钮，点击进入文章编辑页面。
3. 编写文章内容：在文章编辑页面，输入标题和正文内容。在冰淇淋文章中，可以介绍冰淇淋的历史、种类、制作方法、口味、营养价值等内容。可以根据自己的喜好和知识积累进行展开，分享给读者。
4. 插入图片和视频：为了让文章更加生动和吸引人眼球，可以在适当的位置插入与冰淇淋相关的图片和视频。通过图片和视频的展示，让读者更直观地了解冰淇淋的美味和诱人。
5. 添加标签和分类：在编辑页面的右侧可以找到标签和分类栏目，根据文章内容选择相关的标签和分类，这样可以让更多的读者看到你的文章。
6. 校对和检查：在完成文章内容后，一定要仔细校对和检查，确保文章内容没有错别字和逻辑错误，以保证文章的质量和可读性。
7. 发布文章：完成以上所有步骤后，点击页面底部的“发布”按钮，文章就会成功发布到你的今日头条账号上了。
总的来说，要想在今日头条发布一篇关于冰淇淋的文章并不难，只要按照以上步骤操作，认真撰写内容，就可以让更多的读者了解和分享你对冰淇淋的热爱和认识。愿你的文章受到更多读者的关注和喜爱！
