首先，需要了解的是，在快递领域，京东物流是京东集团旗下的全球化供应链解决方案提供商，为超过200个国家和地区的客户提供物流和配送服务。
至于具体是否开放上海京东快递业务，我们需要了解以下几点信息：
1. 上海是京东物流服务的重点城市之一，目前京东物流已在上海建立了两个物流基地，是全国首批获批开展智慧物流试点城市之一。
2. 目前京东物流已覆盖上海全境，包括浦东、浦西、松江、奉贤、嘉定、青浦等区域，并拥有上万名专业快递员团队，可以提供24小时不间断的快递服务。
3. 在保障快递业务的同时，京东物流也在积极推动智慧物流、绿色物流建设。例如，运用物联网、人工智能等技术手段，提高快递配送效率，同时采用新能源车辆等方式，推进快递行业的可持续发展。
4. 从京东物流的官方网站上看，其招商页面上也显示了对全国各地的加盟商进行招募，说明京东物流的业务是向全国拓展的。
基于以上信息，我们可以看出，京东物流目前已经在上海覆盖了快递业务，并在此基础上积极推动智慧和可持续发展的物流建设，同时也在向全国拓展业务。
如果您是关心京东物流是否对外开放加盟业务的，可以参考京东物流的招商页面，了解更多相关信息。如果您是一个快递服务需求者，可以通过京东物流官方网站进行查询和下单。
