在天猫超市购买商品，如果发现所购商品缺货，可以通过以下几种方式进行退款：
1. 在订单详情页面申请退款：在天猫超市订单详情页面，可以找到一个“申请售后”或“退款”按钮，点击进入后选择“退运费”或“退货退款”，填写退款原因并提交申请。
2. 通过在线客服申请退款：在天猫超市的页面上方可以找到一个“在线客服”按钮，点击进入后可以和客服人员沟通并提出退款申请，客服会为您处理退款事宜。
3. 拨打客服电话申请退款：拨打天猫超市的客服电话，说明退款原因并提供相关订单信息，客服会协助您处理退款事宜。
4. 在线填写退款申请表格：有些天猫超市会提供一个在线填写退款申请表格的选项，您可以在网页上填写相关信息并提交申请。
在提交退款申请后，天猫超市会在一定时间内进行审核并处理退款，一般情况下退款会原路返回到您的支付账户。如果有任何疑问或问题，可以随时联系天猫超市客服寻求帮助。
需要注意的是，要确保提交退款申请时提供准确的信息以便快速处理，同时要及时关注退款进度并保持与天猫超市客服的沟通。在合理的时间内未收到退款的情况下，可以再次联系客服查询退款进度。希望以上信息对您有所帮助，祝您购物愉快！
