要删除京东手机绑定，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开京东App：首先，在你的手机上打开京东App。如果你还没有下载京东App，你可以在应用商店搜索“京东”进行下载和安装。
2. 登录京东账号：打开京东App后，在首页右上角点击“我的京东”进行登录。如果你已经登录过，系统会自动识别你的账号。
3. 进入账户设置：登录成功后，你会进入个人中心页面。在个人中心页面，点击“设置”按钮，进入账户设置界面。
4. 解绑手机：在账户设置界面，找到“账号安全”板块，点击“解绑手机”选项。
5. 安全验证：为了确认身份的真实性，系统会要求你进行安全验证。根据你绑定的验证方式的不同，可以选择密码验证、手机验证、人脸识别等方式进行验证。
6. 解绑手机：验证成功后，系统会显示你绑定的手机号码。点击“解绑手机”按钮，确认解绑操作。
7. 确认解绑：系统会弹出确认解绑的提示框，显示你的手机号码和解绑后的后果。如果你确定要解绑，点击“确定”按钮。
8. 解绑成功：解绑成功后，系统会显示解绑成功的提示，并且手机号码一栏会变成未绑定状态。
需要注意的是，解绑后可能会导致一些功能受限或无法使用，比如无法接收到验证码、无法直接通过手机号码找回密码等。所以在解绑之前，请确保你真的不需要绑定手机号码，或者有其他的替代方案可以用于验证身份和接收通知。
另外，在解绑手机号码之前，你也可以考虑更换绑定的手机号码，以确保账号的安全性。在账户设置界面的“绑定手机”选项中，点击“更换绑定手机”，按照系统提示进行操作即可。
