在天猫超市购买的东西变质时，首先要保持冷静，不要慌张。接下来，可以采取以下几个步骤来解决这个问题：
1.保存好相关证据
当发现购买的商品变质时，首先要保存好购买凭证、包装盒或袋子、保质期和商品的照片等相关证据。这些证据可以帮助你证明商品的质量问题，为后续维权提供依据。
2.联系卖家
第二步是与卖家进行沟通，说明商品的问题并要求解决。在天猫超市购买的商品一般都有售后保障，可以通过天猫平台的客服系统或直接与卖家联系来解决问题。在沟通中要理性、客气，表明自己的诉求和要求。
3.申请退换货
如果无法与卖家协商解决问题，可以申请退换货。在天猫平台上，一般有七天无理由退换货的政策，可以直接进行退换货申请。在填写申请时，要详细说明商品的问题，上传相关证据，如照片和购买凭证等。天猫平台会进行审核，如果符合退换货条件，一般会给予退换货的处理。
4.投诉维权
如果在卖家沟通和退换货申请都没有得到满意的解决，可以进行投诉维权。在天猫平台上有投诉通道，可以投诉相关卖家的不良行为。投诉时要提供详细的证据，包括购买记录、商品问题描述、沟通记录等，让天猫平台可以更好地进行处理。
总的来说，在遇到天猫超市购买的商品变质时，应该保持冷静、逐步解决问题。通过保存证据、与卖家沟通、申请退换货和投诉维权等途径，可以有效解决商品变质的问题，保护自己的消费权益。希望以上方法能帮助你处理这个问题。
