今日头条的蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的制作过程并不复杂，但是需要一定的耐心和技巧。下面我将详细介绍一下今日头条的蛋糕的制作方法：
首先准备好所需材料：蛋糕粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶、香草精等。将鸡蛋打碎，分开蛋白和蛋黄，将蛋白倒入一个干净的碗中，蛋黄留在另一个碗里备用。
接着将黄油和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀直至混合均匀。然后将蛋黄一个一个加入牛奶中，再倒入黄油和白糖的混合物中，搅拌均匀。
然后将面粉和泡打粉混合后筛入到碗中，和之前的混合物搅拌均匀，直至没有颗粒。接着将蛋白打至硬性发泡，然后轻轻地将蛋白加入到面糊中，搅拌均匀。
将搅拌好的面糊倒入一个模具中，将其放入预热的烤箱中，以180度烤约30-40分钟，直至蛋糕表面呈现金黄色即可。
蛋糕烤好后取出晾凉，然后可以根据个人喜好加入奶油、水果、巧克力等装饰。
今日头条的蛋糕制作过程虽然简单，但需要一定的技巧和经验。只有在掌握了正确的比例和步骤后，才能做出口感松软细腻、味道香甜的蛋糕。希望以上的介绍对您有所帮助，欢迎尝试制作今日头条的蛋糕，享受烘焙的乐趣！
