天猫超市已发货的订单，通常情况下是无法取消的。因为一旦订单发货，说明已经完成了商家端的发货操作，物流公司已经接手并进行派送，此时取消订单就需要涉及到物流中断，涉及到许多额外的复杂问题，因此通常情况下是不被允许的。
然而，也有一些特殊情况下可以尝试联系商家或客服进行退货退款处理。比如：
1. 收到商品与描述不符或者有质量问题：如果收到的商品有明显的质量问题或者与商家描述严重不符，可以通过拍照或者视频证明，联系商家或客服沟通退货退款。
2. 商品包装未拆封且符合天猫超市的7天无理由退货政策：部分商品在未拆封的情况下可以享受7天无理由退货政策，消费者可以联系商家或者客服了解具体操作流程。
3. 物流配送延误或者丢失：有时候由于物流原因导致配送延误或者丢失，可以联系商家或者客服查询具体情况，并要求退款或者重新发货。
总的来说，天猫超市已发货的订单取消比较困难，但在特殊情况下可以尝试联系商家或者客服进行处理，不过需要提前准备好订单信息、相关证据等，并按照天猫超市的规定和政策进行操作。同时也建议在下单前仔细核对商品信息以及商家的售后政策，以免造成不必要的麻烦。
