茅台不承认天猫超市的原因主要有以下几点：
1. 官方渠道控制：茅台一直倡导正规销售渠道，对于通过非官方途径销售的产品存在监管难度和风险。天猫超市作为一个电商平台，无法完全控制销售者的资质、产品来源和销售行为，茅台难以保证产品的质量和真实性。
2. 官方价格体系：茅台一直坚持实行统一的价格政策，通过严格的渠道管理和价格管控来保障产品的市场形象和品牌价值。而在电商平台上，由于价格竞争激烈，茅台产品可能会因为价格战而出现价格波动，导致产品价值受损。
3. 品牌形象和市场定位：茅台作为国内知名的高端白酒品牌，一直以来在市场上保持着高端、稀缺的形象，并在高端餐饮、礼品领域有着较好的市场表现。而在电商平台上销售茅台产品，可能会让消费者对其品质和身份产生疑虑，影响茅台的品牌形象和市场定位。
4. 防茅台酒：近年来，茅台酒被广泛仿制和假冒，导致市场上出现了大量的假冒产品。茅台酒公司为了保障消费者的利益和品牌的声誉，采取了一系列措施来打击假冒产品，包括与电商平台的合作。然而，天猫超市作为一个大型电商平台，对于假冒问题的监管可能存在漏洞，难以保证茅台产品的真实性和质量。
总的来说，茅台不承认天猫超市主要是基于对产品质量和品牌形象的考虑，以及对假冒产品的担忧。茅台希望通过严格管控销售渠道，确保产品的市场信誉和品牌价值，让消费者能够放心购买正品茅台酒。
