天猫超市作为一个在线零售平台，其选择销售的产品是经过严格筛选的，需要考虑产品的品质、市场需求、供应链以及消费者的购买习惯等因素。对于为什么天猫超市不销售肥牛，可能存在以下几个原因：
1.供应链问题：肥牛是一种特殊的肉类产品，需要从特定的养殖场或渠道进行采购，而这些供应商可能无法满足天猫超市的采购要求，或者是不符合其合作标准。天猫超市可能更倾向于选择与其合作较长时间、信誉良好的供应商，以确保产品品质和稳定性。
2.市场需求考量：可能天猫超市认为，在其平台上销售肥牛的需求并不高，而且肥牛产品可能在其他销售渠道上已经有很好的涵盖，不存在特别大的市场空缺。因此，天猫超市可能会优先考虑其他更受欢迎的产品，以吸引更多消费者。
3.产品品质和口碑考量：肥牛是一种高档肉类产品，对于产品的新鲜度、品质和口感要求非常高。可能天猫超市担心自己的供应链无法满足这些高标准，或者担心一旦出现质量问题，会影响到消费者对于天猫超市的信任和口碑。
4.经营战略和定位考量：最后，天猫超市的经营战略和定位也可能是一个考虑因素。可能天猫超市更看重快消品和日常生活用品类产品，而肥牛这种高档肉类产品并不符合其整体的产品定位和目标消费群体。
总的来说，天猫超市不销售肥牛可能是由于多个因素综合考量的结果，从供应链、市场需求、产品品质到经营战略等方面都有可能存在考虑因素。不过，随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，未来不排除天猫超市会调整其产品策略，加入更多种类的产品，包括肥牛在内。
