在京东购物时选择货到付款的支付方式后，如果需要开具发票，可以按照以下步骤进行操作：
1. 在确认订单页面中选择“需要发票”选项，并填写好发票抬头信息，包括公司名称、纳税人识别号等信息。如果是个人购买，可以选择填写个人姓名作为抬头。
2. 在选择完发票信息后，继续完成订单支付流程，并等待商品送达。
3. 在收到商品并确认无误后，可以登录京东官网，在“我的订单”页面找到对应的订单并点击“申请开票”。
4. 在开票申请页面中，选择需要开具的发票类型，一般分为纸质发票和电子发票两种。填写好邮寄地址和联系方式，确认无误后提交申请。
5. 等待京东客服确认开票信息无误后，将会在一定时间内寄送纸质发票至填写的邮寄地址，或者将电子发票发送至您的邮箱。
需要注意的是，在京东购物中选择货到付款并开具发票，可能会影响订单的快递方式和配送时间，因为需要等待确认订单并开具发票后才能进行发货。所以建议在需要开具发票的情况下提前进行发票信息的填写和提交，以免耽误订单配送时间。
此外，如果在开票过程中遇到问题或有其他特殊要求，可以直接联系京东客服进行咨询和处理，他们会及时解答您的疑问并提供帮助。希望以上内容可以帮助您顺利在京东购物中选择货到付款并开具发票。
