天猫超市作为一个知名的电商平台，拥有大量的正规商家和品牌，因此其中的烘焙材料大部分可以认为是正品。但是，也有一些假冒伪劣商品混迹其中，消费者需要注意辨别真伪。
首先，天猫超市上销售的烘焙材料大多来自正规的生产厂家和品牌，比如Wilton、PME、KitchenAid等知名品牌。这些品牌在市场上有一定的知名度和口碑，一般不会轻易冒用或做假。如果在购买烘焙材料时选择这些知名品牌，一般来说可以保证商品的正品性。
其次，天猫超市拥有严格的商品审核和管理制度，对商家的资质和商品质量有一定的要求。在购买烘焙材料时，建议选择有成交记录和好评的商家，尽量避免购买那些无信誉或评价不佳的商家的商品，以减少购买到假货的可能性。
另外，消费者在收到商品后也可以通过一些方式来鉴别烘焙材料的真伪。首先，可以通过比对包装、标识、字体等细节来判断商品是否真品。其次，可以通过商品的外观、质感、味道等来鉴别真伪。如果发现商品与正品有较大的差异，就有可能是假货。
总的来说，天猫超市上的烘焙材料大部分是正品，但也不排除存在假冒伪劣商品的可能性。消费者在购买烘焙材料时，建议选择知名品牌、有好评和成交记录的商家，同时留意包装和商品的细节，确保购买到的是真正的正品。如有发现假货，及时联系平台客服进行投诉和退换货处理。
