天猫超市是阿里巴巴旗下的一家在线零售平台，提供包括食品、烘焙、日用品等在内的各种商品。而天猫超市上的烘焙品牌是否正品，需要从多个方面来进行分析。
首先，天猫超市作为阿里巴巴旗下的平台，一般会对入驻的商家进行一定的审核，确保其销售的商品符合相关的法律法规，且质量有保障。因此，天猫超市上的烘焙品牌一般来说都是正品。
其次，天猫超市上的烘焙品牌在销售过程中也会受到相关的监管和质量控制。一般来说，商家在入驻天猫超市之前需要提供相关的商品证明和品质保证，保证商品的质量和正品。同时，天猫超市也会对商家的商品进行抽检，确保商品质量达标。
再者，天猫超市在售后服务方面也是比较完善的，如果消费者购买的商品出现质量问题或者不符合描述，可以进行退换货，保障消费者的权益。
需要注意的是，虽然天猫超市一般会严格审核商家和商品的质量，但是仍然存在一定的风险。消费者在购买烘焙品牌时，建议选择知名品牌或者有较高口碑的商家，减少购买假冒伪劣产品的风险。
总的来说，天猫超市上的烘焙品牌一般来说都是正品，但是消费者在购买时仍需谨慎选择，选择知名品牌或者有良好口碑的商家，以确保购买到正品商品。同时，如果在购买后发现商品质量存在问题，可以通过天猫超市的售后服务进行维权。
