快手甜蜜虎是一种非常受欢迎的美食,它的口感软糯,甜蜜可口,深受人们喜爱。很多人都喜欢在家中制作甜蜜虎,下面我将介绍一种简单易行的做法。
首先,我们需要准备以下材料:
- 糯米粉
- 椰汁
- 细砂糖
- 椰蓉
- 花生碎
- 糖浆
接下来,我们按照以下步骤进行制作:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,加入适量的椰汁,搅拌均匀。椰汁可以增加甜蜜虎的香味和口感。
2. 然后将细砂糖加入到糯米粉中,继续搅拌直至糯米粉和糖完全融合。甜蜜虎的口感会更加饱满,口味更加浓郁。
3. 将搅拌好的糯米粉倒入一个蒸锅中,用大火蒸熟。蒸的时间一般为20分钟左右。
4. 当糯米粉完全蒸熟后,取出放在案板上,稍微冷却一下。
5. 冷却后将糯米粉擀成薄薄的一层,然后均匀地涂上一层糖浆。糖浆可以让甜蜜虎更加甜蜜,口感更加顺滑。
6. 接着将椰蓉和花生碎均匀地撒在糯米粉上。
7. 把涂有糖浆的糯米粉卷起来,将卷好的糯米粉切成小段,就可以做好的甜蜜虎上桌了。
以上就是制作快手甜蜜虎的全部步骤,通过简单的几步就可以做出美味的甜蜜虎。在享用时,可以根据个人口味添加一些其他的配料,比如芝麻、核桃等,以增加口感的多样性。
快手甜蜜虎不仅制作简单,而且口感非常美味,适合作为下午茶的点心。希望以上的做法能为您带来一点甜蜜的味道,让您和家人朋友一起享受美食的乐趣。