在天猫超市购物遇到需要中途退单的情况时，处理流程如下：
1. 登录天猫超市官方网站或APP，在个人账号中找到“我的订单”页面，找到需要退单的订单并点击“申请退款”。
2. 在弹出的退款页面中填写退款原因，并选择退款方式。根据天猫超市的规定，一般可以选择原路退款或者退还至支付宝账户余额。
3. 提交退款申请后，等待卖家审核。一般来说，卖家会在数个工作日内审核通过退款申请，并处理退款。如果需要联系卖家解释情况，则可以通过天猫超市的在线客服进行沟通。
4. 一旦卖家审核通过退款申请，相应的退款金额将会返还至您的支付方式或者支付宝账户余额中。在此过程中，请保持您的联系方式畅通，以便在有问题时及时联系您。
在处理中途退单时，有以下几点需要特别注意：
1. 请在尽量短的时间内提交退款申请，以免延误退款处理的时间。
2. 在填写申请退款的原因时，需要尽可能详细地描述您的情况，以便卖家能够更快地审核通过申请。
3. 在申请退款后，及时查看退款进度，并保持与卖家的沟通，在处理问题时也可以寻求天猫超市的客服帮助。
总的来说，在天猫超市中途退单的处理流程是比较简单的。只要按照以上步骤依次操作，一般能够迅速、顺利地完成退款流程。如遇到问题，不妨咨询相关平台客服，以便及时解决。
