天猫超市售卖假酒是一种严重的消费欺诈行为，不仅损害了消费者的利益，也损害了品牌的声誉，影响了市场秩序。对于这种情况，消费者和相关部门都应该采取有效措施来加以处理。
首先，对于消费者而言，如果发现在天猫超市购买的酒类产品是假货，应第一时间保留相关证据，如购买凭证、包装、照片等，并及时向天猫超市进行投诉。同时，可以联系当地消费者协会或消费者权益保护部门进行投诉举报，要求要求退款或换货，并要求超市对造成的损失进行赔偿。此外，消费者还可以通过向媒体曝光、在社交媒体上发声等方式来维护自己的权益，让更多人知晓并警惕这种欺诈行为。
对于天猫超市和相关部门来说，应当对售卖假酒的商家严肃处理，一旦查实，应立即下架相关产品，并进行调查处理。对于恶意售假的商家，应坚决封店、追究法律责任，让其付出应有的代价。同时，应该加强对商家的审核监管，建立健全的产品溯源体系和质量监管机制，对进入平台销售的产品进行认真检验，确保产品的质量安全，提高售假成本。
另外，相关部门也应该加大对市场假冒伪劣产品的打击力度，加强监管执法，加大对违法行为的打击力度，形成有效的震慑。加强消费者权益保护工作，建立健全投诉举报渠道和机制，及时受理并处理消费者的投诉举报，对于核实的投诉案件要依法依规给予处理，保护消费者的合法权益。
在整个处理过程中，天猫超市和相关部门都应该保持透明、及时、诚信的态度，积极与消费者沟通，将处理结果告知消费者，并及时公布问题的调查处理结果，增强公众的信任感。只有通过积极有效地应对处理假酒事件，才能有效维护市场秩序，保护消费者权益，营造良好的消费环境。
