天猫超市不卖生鲜主要是由于以下几个原因：
首先，生鲜商品的保鲜和配送有较高的要求。生鲜商品易变质，需要在一定的温度条件下保存，而且在配送过程中也需要保持冷链。这就对供应链的管理提出了更高的要求，需要拥有专业的保鲜设备和配送团队。天猫超市主要经营非生鲜商品，没有相关的设备和团队支持，因此不便销售生鲜商品。
其次，生鲜商品的销售周期短、成本高，并且存在一定的食品安全风险。为了保证生鲜商品的质量和安全性，需要进行严格的检验和监控，这增加了天猫超市的运营成本和风险。另外，由于生鲜商品的销售周期相对较短，库存管理也面临一定的挑战。
此外，网络零售在生鲜商品的销售中存在一定的限制。生鲜商品的选择和购买往往受到消费者的个人偏好和体验的影响，消费者更倾向于亲自去实体店挑选。虽然网络购物的便利性得到了越来越多人的认可，但对于生鲜商品来说，仍然存在一定的局限性。
综上所述，天猫超市选择不销售生鲜商品主要是考虑到了供应链管理、成本和风险控制以及消费者偏好等多方面的因素。在未来，随着技术和供应链管理水平的不断提升，网络零售生鲜商品的可能性仍然存在，但目前来说，天猫超市主要专注于非生鲜商品的销售，以提供更好的购物体验和服务。
