天猫超市不卖水果的原因可以从多方面来分析。
首先，天猫超市作为一个线上购物平台，其品类丰富度和供应链管理是其竞争力的重要因素。但是，水果作为生鲜商品，对仓储和物流是有一定要求的。水果的保存周期比较短，易受到外界环境的影响，需要进行严格的温湿度控制和快速的配送过程。而天猫超市的仓储体系可能无法满足这些要求，从而难以保证水果的新鲜度和品质。这也就是为什么很多电商平台的生鲜果蔬品类并不是很全，或者存在一定的时间差的原因。
其次，天猫超市在决定是否卖水果时，还需要考虑到用户体验和售后服务的问题。水果作为一种易碎、易腐的商品，容易在运输过程中出现损坏或者变质的情况。如果用户在收到商品后发现质量问题，需要进行退换货处理，这对于电商平台而言会增加运营成本和售后服务压力。而水果属于生鲜商品，存在一定的安全风险，一旦出现质量问题，可能会对用户健康造成影响，需要承担相应的风险和责任。因此，天猫超市可能出于风险控制考虑，选择不卖水果，以避免可能出现的问题。
另外，天猫超市的盈利模式和运营策略也是影响是否卖水果的因素之一。水果作为一种价格波动较大的商品，价格受季节、气候和地域等多种因素的影响，容易导致价格波动较大，利润空间有限。与此同时，为了保证水果的品质和新鲜度，可能需要投入更多的成本和资源，这可能对天猫超市的盈利能力产生不利影响。因此，如果天猫超市认为卖水果不能带来足够的盈利和增长空间，也可能选择不卖水果。
总的来说，天猫超市不卖水果可能是出于多方面考虑的综合结果。从仓储供应链的角度看，水果的保存周期和物流要求有限，难以保证新鲜度和品质；从用户体验和售后服务的角度看，水果的易腐性和安全风险增加了运营成本和责任风险；从盈利模式和运营策略的角度看，水果的价格波动大、利润空间有限，可能影响盈利能力。因此，天猫超市选择不卖水果，可能是基于多方面因素综合考虑的结果。
