如果在天猫超市购买的纸发霉，消费者可以按照相关法律法规进行维权和赔偿。首先，消费者可以将问题商品保留好，保留相关收据和购买凭证，以及拍摄商品发霉的照片作为证据。然后通过天猫超市的客服渠道或者投诉通道进行投诉和维权。
在投诉时，消费者应当清楚陈述购买商品的情况、问题发生的经过、联系方式等信息，要求退款或重新发货。天猫超市根据《消费者权益保护法》的相关规定，应当承担责任并进行相应的赔偿。
根据《消费者权益保护法》第50条的规定，对于出现质量问题的商品，消费者有权要求退货、换货、修理并要求赔偿。而且《中华人民共和国消费者权益保护法》第53条规定：“消费者因购买商品或者接受服务所受到损害的，有权要求经营者承担连带责任。”如果经营者拒绝或者无故延误赔偿，消费者还可以向相关工商、消费者协会或者当地消费者维权组织投诉，甚至通过法律途径维权。
在赔偿方面，天猫超市可能会根据具体情况进行赔偿，可能是退款、换货或者赔偿一定金额的损失。消费者可以据实提出赔偿要求，如果被拒绝，消费者可以继续通过法律途径维权，保护自己的合法权益。
综上所述，如果在天猫超市购买的纸发霉，消费者可以按照相关法律法规进行维权和赔偿。通过合法途径，维护自己的合法权益，保护消费者权益不受侵害。希望天猫超市能够处理这类问题，提升商品质量和服务水平，让消费者买得放心，买得安心。
