天猫超市出售的牛肉是可以食用的，只要按照正确的方法进行储存和烹饪，就可以保证食用安全。牛肉是一种非常常见的肉类食材，富含蛋白质和各种营养物质，是人们饮食中不可或缺的一部分。在购买牛肉之前，需要注意以下几点：
首先，选择正规渠道购买。在天猫超市购买牛肉是比较安全的选择，因为这种平台会对卖家的信誉和产品质量进行审核，保证消费者购买到的是优质牛肉。
其次，需要注意牛肉的保存。在购买回来后，应当尽快将牛肉放入冰箱冷冻层，避免细菌滋生。若是打算长时间储存，建议使用真空包装来封存牛肉以延长保质期。
再者，对于储存时间较长的牛肉，需要注意解冻的方法。最好的方式是将牛肉取出放在冷藏室自然解冻，杜绝在常温下解冻，以免细菌繁殖加剧。
最后，对于烹饪牛肉时也需要注意一些细节。比如翻面均匀煎烤、熟度掌握得当等，避免生吃或半熟牛肉，以防细菌残留导致食源性疾病。此外，在处理生牛肉的过程中，要保持手部干净，砧板刀具要消毒，以确保食品安全。
总的来说，天猫超市出售的牛肉是可以吃的，只要在购买、保存和烹饪过程中注意卫生和细节，可以保证消费者食用的安全性。作为食品，牛肉的质量受到监管部门的严苛把关，因此相对来说是比较可靠的选择。消费者在购买食品时一定要选择正规途径，并且自己在使用的时候也要保证食品的新鲜和卫生，这样才能避免食源性疾病的发生。
