要解绑邮箱，您可以按照以下步骤操作：
第一步：打开微信，进入公众号主页。
第二步：在公众号主页中找到“设置”选项，一般在页面的右上角或者左上角。
第三步：点击“设置”，在设置页面中找到“账号信息”或“个人信息”选项。
第四步：在账号信息或个人信息页面中找到“解绑邮箱”选项，点击进入。
第五步：在解绑邮箱页面中输入您的原邮箱地址和密码进行验证。
第六步：验证通过后，输入新的邮箱地址并确认解绑。
第七步：系统会发送一封验证邮件到您的新邮箱地址，点击验证链接完成解绑。
完成以上步骤后，您的邮箱就成功解绑了。如果您无法在微信公众号中完成解绑操作，也可以尝试通过微信客服或者公众号官方网站寻求帮助。
冻结公众号是为了保护用户的隐私和安全，如果您的公众号被冻结，可以尝试联系微信客服寻求帮助。通常情况下，只有在出现涉及违规操作或者其他异常情况下，公众号才会被冻结。如果您确认没有涉及违规操作，可以向微信客服提供相关证据进行申诉。
希望以上内容能够对您有所帮助，祝您顺利解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步帮助，可以随时向我提问。谢谢！
