如果在天猫超市购买的牛奶出现了质量问题，消费者可以通过以下途径进行维权：
1. 保留好购买凭证：消费者在天猫超市购买牛奶时一定要保留好购买凭证，包括订单号、购买日期、商品名称等信息，这些信息将有助于后续维权。
2. 联系客服：消费者可以通过天猫超市的客服热线或在线客服平台联系客服人员，说明牛奶存在质量问题，并提供相关的购买信息和图片证据。客服人员会查看相关资料后进行处理，可能会提供退货退款或换货等解决方案。
3. 提出投诉：如果消费者联系客服后未能得到满意的解决方案，可以考虑通过天猫超市的投诉渠道提出投诉，让平台高层管理人员介入处理。在投诉中应提供详细的情况描述和证据，在投诉后平台会对商家展开调查，最终给予消费者合理的赔偿。
4. 寻求第三方调解：如果天猫超市未能解决消费者的问题，消费者可以寻求第三方机构的帮助，如消费者协会、工商局等，他们可以协助消费者与商家协商解决问题，维护消费者的合法权益。
5. 维权诉讼：如果经过以上途径仍无法解决问题，消费者可以通过法律途径进行维权，向工商局、消费者协会或法院提起诉讼，要求商家赔偿损失并承担相应的法律责任。
总的来说，消费者在遇到牛奶质量问题时，应保持冷静，及时保留证据并通过适当途径进行维权，维护自己的合法权益。同时，消费者也应谨慎选择购买渠道，尽量选择有信誉、有售后保障的商家进行购买，以降低维权的可能性。
