要解绑网易邮箱和手机号码绑定，通常需要通过网易邮箱官方网站进行操作。下面我将详细介绍解绑的步骤：
首先，打开浏览器，输入网址http://mail.163.com/，进入网易邮箱的登录界面。输入您的账号和密码登录进入您的邮箱账号。
然后，在邮箱账号界面中，找到并点击设置选项，一般在右上角或者左上角，不同的界面位置可能有所不同。
在设置选项中，找到账号选项并点击进入账号设置界面。
在账号设置界面中，找到安全设置选项，一般会有关于绑定手机号的选项。
进入安全设置选项后，您可以找到关于手机号绑定的设置，一般会有一个解绑的选项或者按钮。点击解绑按钮，系统会弹出一个窗口进行确认，输入您的密码或者验证码进行确认。
确认无误后，点击确认按钮即可完成解绑操作。系统会提示您解绑成功，并且手机号码已经成功解绑。
需要注意的是，解绑手机号可能会涉及到账号安全，为了确保账号安全，您可能需要进行一些身份验证的操作，比如输入密码或者验证码等。
总的来说，解绑网易邮箱手机号码是一个比较简单的操作，只要您按照上述的步骤进行操作，就可以轻松完成解绑过程。希望以上的介绍对您有所帮助，祝您顺利完成解绑操作。
