天猫超市作为一个大型的线上购物平台，为消费者提供了各种各样的商品选择。但是在购买商品的过程中，难免会遇到一些问题，比如收到的商品已经变质。对于消费者来说，遇到这种情况的时候需要及时投诉，以保护自己的合法权益。
首先，当消费者发现购买的天猫超市产品变质时，第一时间应该对商品进行保存，不要继续食用或使用。同时，拍摄照片或视频作为证据。然后可以登录天猫超市的官方网站或App，在订单页面找到相关订单，选择“申请售后”或“投诉”等相应选项，按照页面提示填写相关信息，上传照片或视频证据，详细描述商品变质的情况并提出要求。
另外，消费者也可以直接联系天猫超市的客服热线，向客服人员说明情况并提出投诉。在与客服沟通的过程中，要保留好交流记录，例如聊天记录或电话录音，以备日后维权时使用。
如果消费者对天猫超市的处理结果不满意，可以向相关部门进行投诉。中国消费者协会、市场监管部门以及网络购物维权平台等都可以提供帮助。消费者可以向这些部门举报天猫超市销售变质商品的情况，要求相关部门进行调查处理，维护自己的合法权益。
另外，在进行投诉时，消费者也可以通过社交媒体平台发布相关投诉信息，引起公众的关注。大家的共同声音能够对天猫超市产生一定的压力，促使其尽快解决问题。
总的来说，遇到商品变质的情况是很不愉快的，但消费者有权维护自己的合法权益。因此在发现商品变质时，应该及时采取行动，通过适当的途径进行投诉，争取得到解决问题的结果。同时，也希望天猫超市能够加强对商品质量的监管，尽量减少类似问题的发生，提升消费者的购物体验。
