如果在天猫超市购买的商品漏酒，消费者可以通过以下步骤来办理退款：
1. 保留好商品和订单信息：在发现商品漏酒后，首先要保留好商品及其包装，不要将其丢掉。同时要记下订单号、购买时间和商品名称等相关信息，以便后续申请退款时使用。
2. 联系天猫超市客服：登录天猫超市的官方网站或APP，找到客服联系方式，可以选择在线客服、客服电话或邮件联系客服。向客服说明情况并提供订单信息，说明商品漏酒的具体情况，客服会根据情况帮助处理。
3. 提供证据：客服可能会要求提供一些证据来证明商品确实漏酒，比如商品照片、商品包装、收据等。提供这些证据可以帮助客服更快地帮助您解决问题。
4. 客服处理：客服会根据您提供的信息和证据来做出处理，通常情况下会要求您把商品寄回给商家进行检查，确认情况后再做进一步处理。有些情况下，客服也会直接帮助您退款或换货。
5. 确认退款：在客服处理完毕后，您可以在天猫超市的订单页面查看退款进度，并确保退款到账。天猫超市一般会在处理完毕后3-7个工作日内将款项退回到您的支付账户。
总的来说，面对天猫超市购买商品漏酒的情况，消费者应当及时联系客服并提供相关证据，按照客服指引操作，相信商家会尽快给予退款或解决问题。若遇到问题无法解决，也可以向消费者权益保护部门投诉求助。希望以上内容对您有所帮助。
