如果在天猫超市购买的酒品出现质量问题或者有其他原因需要退货，但商家不肯退款或者处理退货申请，消费者可以通过以下途径进行投诉：
1. 在天猫超市平台上进行投诉：首先，消费者可以尝试在天猫超市的购物记录中找到该笔订单，并联系商家进行退货处理。如果商家拒绝退货或者没有给予满意的解决方案，可以选择在订单详情页中进行投诉，向天猫超市平台客服反映问题。
2. 联系天猫超市客服电话投诉：天猫超市客服电话为400-843-2288，可以致电该电话向天猫超市平台客服反映投诉情况，并要求他们协助处理退货问题。
3. 通过天猫超市官方网站投诉：消费者可以登录天猫超市官方网站，找到相关的投诉通道，填写投诉表格并详细描述问题，提交投诉申请。
4. 向消费者协会投诉：如果在通过上述途径投诉后仍未得到满意解决方案，消费者可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会协助消费者向天猫超市平台进行投诉，以维护消费者的权益。
总之，消费者在购买酒品后遇到质量问题或者有其他需要退货的情况时，应及时联系商家进行处理，并保留好相关的购物记录和证据。如果商家不肯退货或者处理不当，消费者有权利通过以上途径进行投诉，维护自己的消费者权益。希望天猫超市能够重视消费者的投诉意见并及时解决问题，提升服务质量，为消费者提供更好的购物体验。
