如果在天猫超市购买的零食发霉了，消费者有权要求赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者购买的商品发现质量问题，有权要求商家进行赔偿。以下是关于天猫超市零食发霉如何赔偿的一些建议。
首先，如果消费者发现购买的零食出现发霉现象，应当及时保存好相关证据，比如保留购买收据、拍照或录像等。这些证据将有助于后续维权过程中证明购买零食的真实情况。
其次，消费者应当立即联系天猫超市的客服进行投诉，并说明出现的问题。消费者可以要求商家进行退货、换货或者退款的处理。消费者在联系客服时，应当保留好对话记录或者取得书面证明，以备日后维权需要。
如果天猫超市对消费者的投诉不予理睬或者未能得到满意的解决，消费者可以考虑向消费者协会或者相关行政部门投诉。消费者协会通常会为消费者提供帮助并协调解决纠纷，而相关行政部门也有权对商家的不当行为进行监管和处罚。
最后，如果消费者对商家的赔偿方案不满意，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。消费者可以选择通过调解、仲裁或者诉讼等方式来解决争议。根据消费者权益保护法的规定，如果商家确实存在质量问题，消费者有权获得赔偿，包括退货换货、退款以及相应的经济赔偿等。
总的来说，消费者在遇到零食发霉等质量问题时，应当保留好相关证据并及时与商家联系。如果商家未能提供满意的解决方案，消费者可以考虑向有关部门投诉或者通过法律途径来维护自己的权益。消费者的权益保护意识和维权能力的提高，也有助于促进商家提高服务质量和加强产品质量管理，共同维护市场秩序和消费者权益。
