当天猫超市购物中遇到退款但未发货的情况时，可以按照以下步骤进行处理：
第一步：联系卖家
首先要及时联系卖家，询问订单的情况和退款进度。可以通过天猫超市的聊天工具，或者拨打卖家的电话进行沟通。说明自己的情况，希望尽快处理退款问题。
第二步：查看退款流程
在天猫超市的订单页面中，一般会有退款流程的详细说明。可以根据页面上的指引进行操作，提交退款申请并提供相关证据，如聊天记录、支付凭证等。
第三步：耐心等待处理
一旦提交了退款申请，就需要耐心等待卖家的处理。在退款申请提交后，系统会自动将订单状态更新为“退款中”，卖家需要在规定的时间内处理申请。
第四步：申请平台介入
如果卖家长时间未处理退款申请，或者提供了无效的解决方案，可以申请平台介入。在天猫超市的订单详情页面中，一般会有“申请平台介入”按钮，点击后系统会开始处理纠纷。
第五步：保护自己的权益
在交易中出现纠纷时，要时刻保护自己的权益。可以咨询法律相关人员，了解自己的权利和责任，并根据实际情况进行维权。
总的来说，遇到天猫超市退款但未发货的情况时，首先要保持沟通畅通，及时与卖家联系并提交退款申请。在处理退款过程中要耐心等待，如若有必要可以申请平台介入解决问题。保护自己的权益是最重要的，需要合理维护自己的合法权益。希望以上的建议能够帮助到你处理退款问题。
